美味しいもの発見 |フランス料理総合サイト【フェリスィム】料理で美味しい生活♪

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【 ROUGIE】ルージエ
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
アレグロ・ブロック・ド・フォアグラ・ド・カナール

フランスの老舗フォアグラ養殖＆加工専門会社のルージエ。星付きレストランがこぞって愛用するフランスNO.1の会社です。セミフレッシュで加工されたテリーヌのご紹介♪

【 O & CO.】
フレーバーオイルセット

フランスのオリーブオイル専門店であるOLIVIERS& CO.（オリウ゛ィエ・エ・コー）のフレーバーオイルのセットです♪

【オーボンビュータン】
フルーツジャム
AU BON VIEUX TEMPS

商品名にお店の名前がついたオーボンヴュータンを代表するジャム♪なぜ、この名前がついたのか食べれば納得します！！

【 ROUGIE】ルージエ
TERRINE DE LAPIN OUX OLIVES
ウサギのテリーヌ　オリーブ入

ルージエと言えば、1875年操業のフランス老舗のフォアグラ養殖＆加工専門会社。そのルージエのフォアグラ加工のノウハウで出来たウサギのテリーヌ♪絶品です♪

【 MANCINO 】
Condimento all'Arancia
エクストラ・ヴァ－ジン・オリーブオイル
オレンジ

伝統的な自然方式により栽培している最高級オリーブの実とオレンジを丸ごと一緒に圧搾して作ったオレンジ風味の高級オリーブオイル♪

最近は、海外に行かなくても
美味しいものが気軽に
手に入りますよね。

日本でも有名シェフや
パティシエが
こぞって美味しい物を
作り出しています。

レストランでは
世界各国の料理が
好きな時に本場の味に近い形で
提供されています。

日本は本当に
くいしんぼうな国
なのかも知れませんね。

そのくいしんぼうの
代表として?
国内、海外を問わず
私が見つけた一押しの
美味しいものを
ご紹介したいと思います。

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