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『フレンチで、ライフスタイルをもっと素敵に♪』を提案する フランス料理に特化した食の総合サイト
フェリスィムとは 美味しいレシピ
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【ピエール・エルメ】コンフィチュール・サティヌ
パティスリー界の天才ピエール・エルメのジャムです。甘さの中に爽やかさ、上品さ、控えめでありつつ味覚をくすぐる鮮やかさ。素晴らしい味ですよ♪

【Nettuno社】コラトゥーラ ディ アリーチ』
イタリアのアンチョビエキスです。こんなにもスッキリとエグミや臭みのないエキスは初めてです♪こんなに品の良い魚のエキスはないですよ!

【エモントレーディングカンパニー】シャンパンコンフィ
フランス直輸入のシャンパンのコンフィ♪とても香り豊かで、アルコールが苦手な方も、これでしたらシャンパンが楽しめそう!

【エモントレーディングカンパニー】 ピスタチオオイル
フランス直輸入のピスタチオオイルです。なかなか見当たらないピスタチオオイル。お料理に試してみたら、香りが素晴らしいのです♪

今月の美味しいもの 過去の美味しいもの


最近は、海外に行かなくても
美味しいものが気軽に
手に入りますよね。

日本でも有名シェフや
パティシエが
こぞって美味しい物を
作り出しています。

レストランでは
世界各国の料理が
好きな時に 本場の味に近い形で
提供されています。

日本は本当に
くいしんぼうな国
なのかも知れませんね。

そのくいしんぼうの
代表として?
国内、海外を問わず
私が見つけた一押しの
美味しいものを
ご紹介したいと思います。






















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