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この度、パーク ハイアット東京で、2つの偉大なるワイン銘柄の中 から厳選された「プレミアムワイン」がお楽しみ頂ける一夜限りの特 別なワインディナーが開催されます。


その偉大なる銘柄の1つが「シャトー ムートン ロートシルト」。も う1つが「オーパス ワン」です。 「シャトー ムートン ロートシルト」と言えば、フランスボルドーの5 大シャトーの1つですね。(ご存じない方でも大丈夫!!これを機 に覚えてしまえばいいのです!)



。。。ワンポイントレッスン : ボルドーの5大シャトー。。。。。。。。。。。。。

☆ シャトー ラフィット ロートシルト:Chateau Lafite Rothschild
☆ シャトー ムートン ロートシルト:Chateau Mouton Rothschild
☆ シャトー ラトゥール:Chateau Latour
☆ シャトー マルゴー:Chateau Margaux
☆ シャトー オー ブリオン:Chateau Haut Brion

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そして、「オーパス ワン」とは、カリフォルニアワインの最高峰と 呼ばれているワインですが、このワインのもっと面白い所は、カ リフォルニアの大御所ワイナリーとフランスの「ムートン ロートシ ルト」のワイナリーがジョイント・ベンチャーで作ったワイナリーの 名作のワインなのです。



つまり、フランスの伝統的なボルドーのワイン作りの手法をアメリ カのカリフォルニア州(ナパバレー)で忠実に再現したワインなの です。伝統あるフランスの第1級格付けのワインとそのノウハウで 作られたカリフォルニアの最高峰ワイン。これらのワインにあった お料理を一緒に堪能出来る事は、本当に幸運としか言い様があり ません。



ワイン好きな方なら、どんなに幸運な事か!?お分かりになられる かと思います。



--当日のワインリストはこちら-----------------

★Chardonnay Cuvee Selectionnee 2001
   2001年 シャルドネ キュベ セレクショーネ
★Aile D'Argent 2001
   2001年 エール ダルジャン
★Opus One 2001
   2001年 オーパス ワン
★Chateau Mouton Rothschild 1996
   1996年 シャトー ムートン ロートシルト
★Chateau Mouton Rothschild 1988
   1988年 シャトー ムートン ロートシルト
★Chateau Coutet 1993
   1993年 シャトー クーテ

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ちょっとお高いかと感じるかもしれませんが、この6つのワインを全て お求めになる場合、どんなに安くても92,000円以上はするので、(概 算で計算してしまいました。。。)お食事もついてこのお値段ならワイ ン好きな方は行くべきかもしれません。


2005.8.29 掲載

【詳細】
日程:2005年9月21日(水)    
   午後6時30分 カクテル    午後7時00分 ディナー
場所:パーク ハイアット 東京 39階「ボールルーム」
料金:おひとり様 55,000円(税金・サービス料込)
お問い合せ:パーク ハイアット 東京 セールス&マーケティング部
電話 03-5323-3456 
受付時間:平日 午前9時30分から午後5時30分まで
パーク ハイアット 東京HP: http://www.parkhyatttokyo.com/
詳細HP:
http://www.parkhyatttokyo.com/News/news050723_002.html





















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