華麗な宮廷風のお菓子がテーマ。コルドンブルーで学んだフランス
菓子を主軸に、アントルメ、レストランデセールも学べます。ポイ
ントはデモで解説。歴史文化にも触れます。

フランス料理とフランス菓子を基本とした家庭料理の教室です。昭和初期の日本家屋でのクラスはフランス料理の知識と同時に日本の文化にも触れていただきます。

フランスで修行し、日本でも数々のパティスリーで働いていたお菓子のプロがテクニックやセンスをわかりやすく指導します。

藤野真紀子先生主宰マキコフーズ・ステュディオで講師をしています。アトリエでは日々のおやつからアントルメまで、少人数クラスで楽しく丁寧にレッスンしています。

小さなお菓子・パン教室。手作りならではの楽しさと食べた時の幸せを味わっていただき、当教室から幸せ(=bonheur)をお持ち帰り下さい。

初心者の方からの少人数制お菓子教室です。ご家庭でお作り頂きたい簡単な焼き菓子からオシャレなケーキを実習形式で丁寧に楽しくレッスン致します♪

デジュネ(ランチ)付きのお菓子教室へいらっしゃいませんか？１人１台のアントルメを製作後はランチタイム。のんびりしているけれど本格的なお菓子と料理を楽しみます。

基本のテクニックを大切に少人数制の楽しいレッスンです。ご説明・実習・ご試食と技術がに身につく内容です。

初心者を対象にしたお菓子教室です。実習形式で、お菓子を作りレッスン後にはメニューにあわせた紅茶と一緒に楽しいティータイム。作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。

神戸・岡本にある本格的フランス菓子教室。失敗しないポイントを学べば、プロのお菓子が家庭でも作れます。少人数制で一人一台作ってお持ち帰り。ティータイムは楽しくおしゃべりしています。

フランス菓子をベースに、お家で作りやすいお菓子を紹介している菓子教室です。最大2名までのアットホームなお教室です。生徒様お1人1台をお作りいただいてお持ち帰りしていただきます。