【CONSERVAS SERRANO】
ホワイトアスパラガス
スペイン産の太〜いホワイトアスパラガスです。その太さに驚きました!!太いのに、繊維は柔らかく、口の中でとろけましたよ♪
【LE CHOCOLAT DE H】
焼き菓子
六本木ヒルズにある『ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ』の焼き菓子です。ケーキで有名な「モンサンクレール」の辻口シェフのチョコレートのお店なのですが、焼き菓子がお勧めです。
【HIDEMI SUGINO】
ルバーブのジャム
パティスリー イデミスギノの手作りじゃムです。ルバーブのジャムはなかなか売って無いので、見つけた時は、とても嬉しかったです。お味は、とっても甘酸っぱく品の良い味付けでした。
【Inaudi Clemente & C.snc】
乾燥トマトのオイル漬け
イタリアピエモンテ州有数のメーカー、イナウディ社の乾燥トマトのオイル漬け。瓶詰めですが、これがなかなか優秀です。
最近は、海外に行かなくても
美味しいものが気軽に
手に入りますよね。
日本でも有名シェフや
パティシエが
こぞって美味しい物を
作り出しています。
レストランでは
世界各国の料理が
好きな時に 本場の味に近い形で
提供されています。
日本は本当に
くいしんぼうな国
なのかも知れませんね。
そのくいしんぼうの
代表として?
国内、海外を問わず
私が見つけた一押しの
美味しいものを
ご紹介したいと思います。
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