2004.12.21 第3回
『 ヨーロッパ最大の食の玄関、ランジス市場へ ! !』 |
午前４時半、学校前に集合！！
バスにてフランス、いやヨーロッパ最大の食の玄関、ランジス市場へ。それにしてもかなりの寒さ。腰にもお腹にも足の裏にもホッカイロをつけていざ出陣。
クラスの仲間にも日本の優れたベストセラー、ホッカイロを自慢。あ〜、なんて素晴らしい発明品なんでしょうかね〜。
ランジス内の移動は車が必須、と〜っても広くって地図がないと迷子になりそう。
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| まずはお魚！ 大きいマグロがごろごろ横たわってる！！と思いきや小さいマグロがちょこっと箱の中に。世界のほぼ８０%のマグロは日本人の胃袋に入っているそうです。そりゃ日本人はマグロにこだわりますよ。
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でもお魚さん達、とびきり新鮮ってわけでもない気がする。水揚げされたの２日前って書いてる箱もあったりだし。先生に聞いたら水揚げ後２，３日でも普通
だって言っていた。お魚はやっぱり日本ですかね。まあでも新鮮そうなのもありましたが。
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子牛の頭が! ! なんだか、すやすや寝ているような優しい顔
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| 次はお肉！ う〜んいっぱいぶらさがってる。そして、牛タン。長いね〜。
子牛の頭もありました。なんだか、すやすや寝ているような優しい？顔でした。
その横を通り過ぎ、中の部屋へと通されると、慣れた手つきでその頭をさばいているではないですか！ |
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| 以前はこういう光景にぎょぎょっとして目を隠していた私も、今となってはなんのその。そのすばやい手つきに思わず拍手をおくりたいとこでした。
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そしてシャポンと名のつくクリスマスの時期限定の鶏も綺麗に布でドレスアップされて売られております。シャポンは去勢されて育てられた雄鶏で普通
のよりも大きく、また霜降りのように脂がのっていてまろやかな味わい。ってまだ食べたことはないので、今年は絶対食べたい〜！！クリスマスに向けてフォアグラもいっぱい出ています。 |
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朝っぱらからワインだ！！ さすがフランス！！
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| 朝からお酒臭いおじさん達がジョークも交えて説明してくれるけど、なんでこんなにお酒臭いの？？と思ったら、場内にある、かわいいカフェの中で所狭しとおじさん達がワインをぐいっと飲んでおりました。さすがフランス。朝っぱらからワインです。 |
そして野菜、チーズ、っと周ってインテリア雑貨館？へ。 お店に飾るいろいろな装飾品が売られています。アフリカンな置き物や籠、ろうそくやハンドメードの石鹸まで。この季節、クリスマスの装飾品もいっぱい。代官山とか表参道の雑貨屋さんで売られてそうな、いい感じの雑貨もあります。
ふとレジを見ると、なんとソフィーマルソーが！！ そっか、会員カードがないとランジスではお買い物できないから、パリの街でお買い物するより、ここなら人目にもつかないし結構ゆっくりできるのかも。
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| 帰りのバスではすっかり熟睡。おじさん達にまぎれて朝に飲んだワインがきいたみたい。 |
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そうそうもうすぐクリスマス。市場の中もオーナメントが飾られてたし、町中みんながそわそわしています。オペラ座近くのデパートもイルミネーションがまぶしいっ！！
今年は帰国しないので、あかしやサンタ（ＴＶ）が見れないな〜。
でもでもjoyeux noel!! |
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