フランス料理の美味しいレシピ
〜 前菜編 〜
美味しいフランス料理の前菜をご家庭で作ってみませんか？ レシピはこちら↓
夏に最適！
グリーンピースの
クリームスープ
♪
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トマトの中は、
ホタテとかに肉の
クリーミーファルスが
詰まっています♪
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スズキのタルタルを
こんな風にアレンジ
してみては？？
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とろっとした
モッツァレラチーズに
オマール海老を
添えて♪
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ガスパチョと
魚介類を合わせた
さっぱりした前菜 ♪
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口当りも優しい
ビシソワーズ♪
甘みの強い
メークインを使うと
美味しいですよ♪
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クスクスの代わりに
アルファベットの
パスタを使った
オシャレなサラダ ♪
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カルディナルソースを
応用した あさりの
クリームスープ♪
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ちょっとオシャレな
サーモンとタルタル
はいかがですか？
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マッシュポテトを
フレンチ風に
アレンジ♪♪
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フランスのサラダ
と言えば、
ニース風サラダ！
簡単!!
ガーリックライスは
普段のお食事に♪
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ベーコンと
グリュイエールチーズ
の濃厚なスフレ♪
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アサリも
こんな風に飾れば
可愛いですよね♪
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ムール貝も
カレー風味で
ひと味変えて
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プリプリのホタテを
クレソンソースで
頂きませんか？
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ダングスティーヌを
ふんだんに使った
美味しいサラダは
いかが？
サーモンを
オシャレに
頂いてみませんか？
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優しい味の
サーモンのジュレ
真夏の前菜に
いかが？？
ザリガニとカリフラワーのマリアージュ
♪
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ホタテはグリルで
一気に焼いて。。。
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サーモンの
タルタルは
ディルとレモンと
一緒に・・・
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半生ホタテに
タルタルマヨネーズが
ベストマッチ！
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フレッシュサーモンと
スモークサーモンの
贅沢なサラダ
♪
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トマトのソースと
バジルの香りが
口いっぱいに
広がりますよ！
こんな綺麗な黄色の
スープ！見てるだけで
元気になっちゃい
ますね！！
↓↓↓
イカを使って
マルセイユ風に
仕上げてみませんか？
↓↓↓
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トマト丸ごと贅沢に
使って、チーズも
ふんだんにとろけて
お子さんも
大満足！！
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簡単なカナッペなのに
こんなにオシャレ
♪
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みんな大好きな
グラタンに一工夫
喜ばれること
間違いなし！！
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