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レストラン&パティスリー

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クラブデトラントメンバーである
鎌田シェフの旗艦店。

アルピーノ


埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-130 
TEL:048-641-9489   FAX:048-647-0977
平均10,500円
 
ランチ  11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:30~21:00(L.O.)
火曜日
JR京浜東北線さいたま新都心駅 徒歩7分
JR高崎線さいたま新都心駅 徒歩7分 
JR宇都宮線さいたま新都心駅 徒歩7分 
有 40台
 
http://www.alpino.co.jp/



パティスリーや花屋などのアルピーノ村の一角です。オーソドックスな素材をオーソドックスな調理法で組み合わせ、オーソドックスなソースで。意外性はありませんが、安心感のある料理で、その上でレベルも高いです。驚きを求める向きには余りお勧めできませんが、フランス料理の基本を抑えるには良いですし、その上でクラシックの安定感を好む人には、非常に向いた料理だと思います。埼玉 エリアでは最も安心できるレストランではないでしょうか。



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