やっと予約が取れて友人と名店に行ってみました。遊び心のあるおもてなしに驚き、料理に驚き、スタッフのスマートさにシェフのフレンドリーさ。さすがに名店と呼ばれるだけあります。

おしぼりが小さな固まりに水をかけるとブワブワ〜っと膨らみエンターテイメントの始まりだ！とばかりの演出に友人大興奮でした。また、牡蠣の前菜には、シャンパンがとても合い、カカオのお水にはこんなものが世の中にあるんだ。と感心しきりでした。鴨は普通でしたが、小さなちょっとした工夫がとても楽しく美味しかったです。