フランス料理--FELICIMMEのニュースと新着情報

　ニュースリリース

こちらは、What's Newに載った情報についてご案内致します

12月
2007/12/31		パーティ・イベント情報に新着『FELICIMME ミニランチ・フラワーパーティ』定員10名の、小さな小さなパーティを開催致しました。

2007/12/18		ガストロノミーニュースに新着「ル・コルドンブルー神戸校のブルーノ・ルデルフシェフが最優秀職人賞(MOF)を獲得！」他2NEWS

2007/12/18		美味しいもの発見に新着です『【 DELICA　DIRECT ハセベ】　　ロイロム』です。昔は王族しか食べることが出来なかったそうで、スウェーデンでは、『キャビア以上！』と誇る上品な味！！

2007/12/18		大人のマナー講座に新着です。「髪の毛が入っていたらどうする？」どんな言い方？対応が大人なのでしょう？

2007/12/17		フランス料理とフランス語が同時に学べる『キュルチュール・インターナショナル・クラブ』のご紹介♪

2007/12/9		フランス料理の美味しいレシピに新着です。『甘酸っぱいパッションフルーツのムース♪』パーティに最適です♪

11月
2007/11/29		フレンチ・サイトリストに新着♪今回はワインを中心に優良サイトを追加致しました！！

2007/11/21		パーティ・イベントに新着です。『DELICA　DIRECT ハセベ　サーモン試食会』ノルウェー国王から勲章をもらう程のサーモンの老舗のイベントです♪

2007/11/20		ガストロノミー・ニュースに新着です。アジア初となる「ミシュランガイド東京 2008」（11月22日発売）が発売。

2007/11/13		ガストロノミー・ニュースに新着です。代官山の食通達を楽しませてくれていた井上知城シェフが香川県高松市に新しいお店『TOMOSHIRO INOUE』を2007年12月1日にOPENさせる。

2007/11/7		大人のマナー講座に新着です『デザートのマナーのポイントとは？』大人のマナーをレッスンしてみましょう。

2007/11/4		ガストロノミー・ニュースに新着です。『伊勢丹新宿店フランス展開催』リヨンの2つ星シェフ、ニコラ･ルベック氏来日します！！スイーツ、ワイン、ブーランジェリー等も必見。

10月
2007/10/31		お料理基本のテクニックに新着『余分な油を使わずに綺麗に焼く方法』です♪こんなことを知っているだけでもお料理上手ですよね。

2007/10/24		お教室紹介に新着です『Salon de Mauruuru（サロン・ド・マルルー）』世田谷の基本を重視したお教室です。

2007/10/22		ガストロノミー・ニュースに新着です。『3つ星のシェフ：ピエール・ガニェール氏、来日決定！＆限定のクリスマス・メニューの受け付け開始』

2007/10/19		フレンチ　パーティ＆レポートに新着です「ダビドフ・リミテッド・エディション2007 レセプションパーティ」とベージュ　アラン・デュカス東京：『ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード』お披露目パーティを更新

2007/10/17		美味しいレシピに新着です『トマトで包んだホタテとカニ肉のファルストマトのジュを添えて』が登場！！クリーミーさとオリーブオイルのさっぱりさと同居したおいしい前菜です。

2007/10/11		ガストロノミーニュースに新着です。日本最大手のオークションハウスシンワアートオークションでワインオークションを開催いたします。今回のセールには、もっとも偉大なるワインとも称される、ロマネ・コンティが約100本出品！

2007/10/11		お教室紹介に新着です『ミミグレッグ　mimy-y』。フランス菓子をベースに、お家で作りやすいお菓子を紹介している菓子教室です。

2007/10/8		ガストロノミーニュースに新着です。第1回サロン・ド・ショコラ　プロフェッショナルがパリにて開催！！ほか2News

2007/10/8		お教室紹介に新着です『Cooking & Baking Salon Piccolo Mondo』です。パンを習われたい方はこちらは如何ですか？

2007/10/3		ガストロノミーニュースに新着です。2つ星でMOF受賞シェフの料理講習会　『グランシェフシリーズ2007』が開催！！ほか2News

9月
2007/9/25		お料理基本の基本に新着です『シュー生地の作り方』テクニック満載の基本レシピです♪

2007/9/20		ユーザーお勧めレストランの美味しい声Delightful Roomに新着です。外苑前の『フレンチグリルダイニングKatsina 』が登場!

2007/9/18		美味しいもの発見に新着です。「【Pasta Herb Salt】ペペロンチーノハーブソルト」です。上質で美味しく、そしてお洒落な感じが良いですね♪!

2007/9/14		ガストロノミーニュースに新着「『フードフランス 2007 」第三弾は１０月４日（木）～９日（火）　マルセイユの若き一ツ星シェフ　リオネル・レヴィが来日！」情報ほか4News!

2007/9/13		新着レストラン『ピエール・ガニェール・ア・東京』"厨房のピカソ"と呼ばれるパリの3ツ星シェフピエール・ガニェールのレストランですよ♪

2007/9/12		FELICIMME3周年記念パーティのレポートが出来ました。こんな感じで素敵な夜を過ごすことができました♪

2007/9/12		お教室紹介に新着です。『お菓子教室「Atelier Bonapp」』です。伝統的なレシピをアレンジして、より香りも豊かに、幸福感いっぱいのお菓子をお届けします♪

2007/9/4		お教室紹介に新着です。『フランス家庭料理教室un petit peu』です。エル・ア・ターブルでも活躍されている先生ですよ♪

8月
2007/8/22		大人のマナー講座に新着です『立食パーティのおかしてはいけないタブーとは？』こんなことしたことありませんか？マナー違反ですよ。

2007/8/22		新着レストラン♪半蔵門にある目の前に広がる煌めく夜景と大人の時間を堪能する感性豊かなフランス料理店『アルゴ』が登場。

2007/8/12		美味しいレシピ『グリーンピースのクリームスープサーモンのカナッペボート添え』グリンピースの甘みに驚く冷製スープです♪♪

7月
2007/7/28		FELICIMMEがおかげさまでの3周年を迎えます。感謝の気持ちを込めて記念パーティを開催する事となりました。パーティコンセプト「本物を知る・堪能する喜び」をベースに本物を知る事により喜びが増すミニイベントを多数開催します！！

2007/7/17		レストラン紹介に新着です！青山の閑静な住宅街にある一軒家レストラン「レストランマノワール・ディノ」あのシェ・イノの姉妹店ですよ

2007/7/14		久々にブログを更新！更新が遅くなっている理由が書いてあります。８月のパーティお楽しみに！！

2007/7/5		お教室紹介に新着です。『フランスパン教室　Le message du pain』です。フランスの製パン専門学校で学びCAP boulangerie国家試験を取得した先生ですよ♪

2007/7/1		ピックアップサロンに新着です。お菓子教室 K's table。可愛らしいお菓子を作ってみませんか？

2007/7/1		ピックアップサロンに新着です。お菓子、パン、料理教室洋菓子＆シュガークラフト教室「Taste of Sugar」。お料理をトータルで習いたい方はこちら♪

6月
2007/6/20		ユーザーお勧めレストランに新着です。アランデュカスとシャネルがコラボレーションした銀座のレストラン『BEIGE TOKYO』が再登場！！

2007/6/20		美味しいフレンチレシピ『イトヨリのシャンパン風味のサバイヨンソース　キノコのフイユテ添え』が登場♪シャンパン風味のソースで頂くお魚料理はいかがですか？

2007/6/18		ユーザーお勧めレストランに新着です。ワインが充実しているレストランとして、アメリカのワイン・スペクテーター誌より、『ベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンス』を受賞した『シノワ』が登場！！

2007/6/11		レストラン情報に新着です. 表参道の『ミュージアム1999　ロアラブッシュ』です。文化遺産とも言うべきアールデコ建築と芸術作品が創り出す贅を尽くした空間は如何ですか？

2007/6/5		お教室紹介に新着です。大阪の「Kitchen　noie」、横浜の「Misaling Factory」が新登場！！

2007/6/1		基本のテクニックに新着です『上手なメレンゲの作り方♪』これが上手に出来ると、ケーキやムースが上手にできますよ♪

5月
2007/5/28		ガストロノミーニュースに新着です。フランスの高級銀器の老舗、クリストフルが、３０～５０％オフのファミリー・セールを開催。

2007/5/24		フランス料理のレストランに新着です。『フォーシーズンズホテル丸の内東京　EKKI Bar & Grill 』フォーシーズンズホテル内の大人の為の洗練されたレストランですよ♪

2007/5/20		お教室紹介に新着です。世田谷区の『ステュディオプレジール　フランス菓子教室』国立エコールキュリネールで技術を学ばれ、同校のフランス校、エコールルノートルで腕を磨いた先生ですよ♪

2007/5/18		ガストロノミーニュースに新着です。新丸ビルにOPENした『ル・レモア』情報と、フランス政府観光局によるキャンペーンプレゼント♪

2007/5/14		FELICIMMEイベント＆パーティレポート『アラン・デュカスプロデュースフードフランス2007』レセプションパーティの模様をご紹介！

2007/5/9		お教室紹介に新着です。杉並区松庵の『はるみクッキングスタジオ』コルドンでグランデュプロムを取得された先生です♪

2007/5/7		新コンテンツ「イベント＆パーティ　レポート」が新登場。初回は、エヴィアンロイヤルリゾート一ツ星シェフのクッキングサロン』

2007/5/1		ピックアップサロンに新着です。お菓子教室 K's tableとお菓子教室 salon de l'erableどちらも美味しいお菓子教室♪

2007/5/1		お教室紹介に新着です。『英国式紅茶教室ラ　レーヌ　ヴィクトリア』アンティーク家具に囲まれたお教室は如何？

4月
2007/4/26		美味しいレシピに新着です「ラングスティーヌのカネロニ　ポルトのクリーム煮」が登場♪手長海老を使った見た目も綺麗なカネロニ。添えてあるクリームも海老のエキスがたっぷりです♪

2007/4/19		ガストロノミー・ニュースに新着です。フォーシーズンズホテル丸の内東京の「EKKI Bar & Grill」にてフランスのシャトー・ボーカステルのシェフによる期間限定プロモーションを開催。

2007/4/19		ガストロノミー・ニュースに新着です。帝国ホテル東京：映画「クィーン」タイアップ企画１９７５年にエリザベス女王が来日したにときの午餐（ごさん）会と同じコース料理が堪能。

2007/4/19		ガストロノミー・ニュースに新着です。フォーシーズンズホテル丸の内東京の「EKKI Bar & Grill」にてフランスのシャトー・ボーカステルのシェフによる期間限定プロモーションを開催。

2007/4/16		ガストロノミー・ニュースに新着です。東京ドームホテルにて、「家庭でも出来るフランス料理教室とランチ、ディナーを楽しむ会」を開催。

2007/4/16		レストランに新着です！！青山のアラン・デュカスのお店「ブノワ」が登場。

2007/4/6		ガストロノミー・ニュースに新着です。『アラン・デュカス・プロデュース「フードフランス2007」フランス料理の“今”と“これから”を『ブノワ』で！』

2007/4/2		お教室紹介に新着です。お菓子教室、パン教室、紅茶教室がラインナップ♪それぞれ素敵なサロンですよ♪

2007/4/1		ピックアップサロンに新着です。4月はK's tableとK"s Recetteが登場！！

3月
2007/3/29		ガストロノミー・ニュースに新着です。『フォーシーズンズホテル丸の内東京にエヴィアンロイヤルリゾートの一ツ星シェフ、ミシェル・レンツ氏来日。』

2007/3/27		大人のマナー講座に新着です「品格が問われる携帯電話と大人のマナーの関係」今一度、大人の品格、携帯マナーを考えてみませんか？

2007/3/25		簡単♪フレンチレシピに新着です『ビシソワーズ』が登場！！とっても簡単なので、是非是非ご家庭でも作ってみてくださいね♪

2007/3/23		ユーザー様の美味しい声・お勧めレストランに新着！「ラ・ビュット・ボワゼ」が登場♪quiqui 様、ありがとうございます！！

2007/3/19		ティーサロンに嬉しいお便りが沢山来ました。お返事が1通1通出来なく、本当に申し訳ないくらいです。このお便りが、私の原動力です♪今後とも、宜しくお願い致します。

2007/3/15		ガストロノミー・ニュースに新着です『名古屋「ミッドランドスクエア」にフランス三ツ星レストラン『オーベルジュ・ド・リル』が登場。』他ボジョレー試飲会等ニュース。

2007/3/13		お教室紹介に新着です。パンとお菓子のお料理のお教室「Chieco　Class』です。

2007/3/13		お教室紹介に新着です。「実習形式のお菓子教室　TakatsukaCakeStudioとアトリエクツミ・メゾンドレザン』です。

2007/3/10		ユーザーお勧めレストランに新着です♪銀座の名店「ル・マノワール・ダスティン」です。ランチィーさん美味しい声を有り難うございます

2007/3/7		基本のテクニックに新着です『美味しいドライフルーツの作り方』ただ乾燥させれば良いと思っていませんか？風味も一緒に飛んでしまいますよ！！

2007/3/4		今月の注目の本に新着です♪初級・中級・上級とお料理とお菓子のレベル別に分けてみました。いいレシピ本が揃っていますよ♪

2007/3/1		大人のマナー講座に新着です。『頼んだものと違うものがサーヴィスされたらどうする？』あなたならどう対応されますか？

2007/3/1		ピックアップサロンに仲間入り『K"S Recette』です

2月
2007/2/26		美味しいフレンチレシピの新着です。『セロリの香りのスズキのタルタルゴマクレープのミリュフィー仕立て』チーズの風味とごまの香りが幸せな気分にしてくれるオシャレな前菜。

2007/2/23		美味しいフレンチレシピの新着です。『海の香りのグリーンリゾット　鳥のムニエル添え　』海の香りと山の香りが同居した濃厚なリゾットです♪

2007/2/18		レストランに新着です。東京三鷹のビストロフレンチ「アルズタップ・ビアンサレ」フランスのビストロらしい本場の味と、気軽さを兼ね備えた大人の為の癒しの空間です。

2007/2/15		フレンチサイトリストに新着です。パリに暮らす日本人スタッフが運営するパリとフランスの情報サイト『カイエ・ド・パリ』や本場パリのお料理教室『本場フランス、パリで気軽に学べるフランス料理。パリの料理教室【アトリエ･デ･シェフ】　が登場！！

2007/2/11		ガストロノミーニュースに新着です。『第10回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007からロアラブッシュ：第10回プレミアムワインディナー開催まで全4件！

2007/2/8		お料理基本の基本に新着です『ポム・フリット（フライドポテト）の作り方』が登場！！簡単だけれど、こんなポイントがあるのご存じですか？？

2007/2/4		ユーザーお勧めレストラン口コミ情報「Delightfull room」に新着です。表参道のランベリーが登場！素材のテロワール（気候・風土）を最大限に生かしたお料理が特徴のお店ですよ♪

2007/2/4		お教室紹介に新着です「「 L'atelier Douce Colline 」（ラトリエ　ドゥース・コリーン）」と『キュルチュール・インターナショナル・クラブ』です。

2007/2/1		ポップアップチャンネル登場！今回ご紹介のお料理教室のポップアップチャンネルは、「ブーケダシェット」♪

2007/2/1		ポップアップチャンネル登場！今回ご紹介のポップアップチャンネルは、お菓子教室「salon de l'erable」♪

1月
2007/1/29		ガストロノミー・ニュース『2007　タカシマヤ　アムール・ド・ショコラ』開催！！2/1～2/14にタカシマヤでショコラ展を開催♪

2007/1/26		お教室紹介に新着です.お料理教室「ブーケダシェット Bouquet ｄ' assiette」リバーサイドのアトリエでワインを片手にフレンチを学ばれては如何ですか？。

2007/1/26		お教室紹介に新着です。神戸の紅茶教室「紅茶教室アトリエ・アンジェラ」が登場！！紅茶の入れ方やテーブルコーディネイト、フラワーアレンジメントを学べる自宅サロン。

2007/1/20		ガストロノミーニュースに新着です『モダンフレンチ「ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京」“バレンタインディナー”』掲載。

2007/1/17		フレンチサイトリストに追加！フランスのレストラン検索サイトやシェフのサイトが登場

2007/1/17		お教室紹介に新着です。洋菓子（ケーキ）教室　ateliere-mika(アトリエ・ミカ）が登場。一人でちゃんと作れるようになるがモットーのお教室。

2007/1/15		高度なテクニックに新着です「レバーのおいしい火の入れ方」せっかくの美味しいレバーがパサパサになっていませんか？

2007/1/14		今月の注目のレシピ本をご紹介！！可愛らしいマカロンの本も登場！プロ用にはソースや本の本をセレクトしています。

2007/1/8		大人のマナー講座に新着です♪『チーズの食べ方をご存じですか？』チーズをそのままフォークで刺して頂いていませんか？

2007/1/8		ガストロノミーニュースに新着です『西麻布のラ・ブラップにて子供のためのフレンチデーを開催♪』他2NEWS掲載。

2007/1/4		お教室紹介に新着です♪京都のお菓子＆お料理＆紅茶教室『L'assiette　（ラシェット）』が登場！1～3名様までの少人数制で、のんびりとした教室ですよ♪

2008年 / 2007年 / 2006年 / 2005年 / 2004年

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