ブランドショップが軒を列ね、お洒落な大人達が集まる街、神戸旧居留地。 J・H・モーガン設計の気品漂うレトロな館の上層階に、世界的に有名なデザイナー、 ボレック・シペック氏のガラスアートがふんだんに飾られた、想像を超える空間が広がっています。

そんなゆったりした空間で味わう料理は、ロハス・フレンチキュイジーヌ。 美味しいだけでなく、身体に優しく、心豊かな時間も一緒に味わうのがチャータード流。若手新鋭の西田シェフは、ラ・ビュット・ボワゼをはじめとする有名店や仏のオーベルジュで学び、 奇をてらわず、格式張らず、且どこか品のある料理が特徴です。 個室も充実しており、接待にもお勧めです。