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オーベルジュ・デ・マロニエ（栃木県宇都宮市）
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時間を気にせず、ゆったりとした気分で料理を楽しんでほしいという思いと故郷の食文化を大切にと言う思いのあるお店。 |
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コバヤシ（平井）
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下町らしい気取りがなく温かい雰囲気でとても居心地が良いと全国から食通
が集う店。 |
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コム・ダビチュード（中目黒）
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食べること飲むことの喜びを改めて感じさせてくれる、とても気さくなフレンチレストラン。 |
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七條（神保町）
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名物はエビフライの洋食屋。でもフレンチも 北島亭仕込みの本格派。 |
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シャトーアンジェ（神戸）
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素材本来の味をまっすぐ素直に表現した新感覚のカラダに優しいフレンチ。 |
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スクレ・サレ（曙橋）
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南仏を思わせる可愛らしい店内。 リーズナブルなビストロ的な料理から
本格派まで。 |
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駿河亭（静岡県）
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毎朝 市場で仕入れる駿河湾の恵みを、本場フランスの味で堪能。 |
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パトゥ（神戸）
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三田コートドール直伝の料理を神戸で。アットホームな雰囲気。 |
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ブーケ・ド・フランス（六本木）
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フランス料理では珍しい豚料理は有名！シェフの井本氏はロ・アラ・ブッシュを経て独立。 |
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ミラヴィル （駒場）
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あの価格なのに、お味は超一流。シェフの個性を感じる一度は訪れて欲しいお店。 |
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ラシェット・ブランシュ（白金高輪）
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名店「コートドール」出身のシェフが作る料理は、とてもインパクトのある料理。 |
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ラビチュード (神楽坂)
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森重正浩シェフの料理は自然の恵みを重視した気品にみち溢れた一皿。 |
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ラボンダンス (池袋)
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オテルド・キタオカでシェフをしていた豊田氏のお店。紫色の門構えが印象的。 |
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ル・デッサン(牛込柳町)
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夫婦で開いている優しいフレンチレストラン。シェフが描いた絵画は必見！ |
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ル・ブルギニオン (西麻布)
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マノワールダスティンの 五十嵐シェフの門下のお一人 菊地シェフのお店。
内臓料理とジビエが有名。 |
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| レストラン サリュー
(広尾) |
長年レストラン・FEUで活躍した森本シェフとサーヴィスの鳥山氏の温かく心安らぐお店。 |
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