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グラース キハチロウ ハチスカ

grace kihachiro HACHISUKA

ナイフ、フォーク
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店舗ロゴ グラース キハチロウ ハチスカ
03-6440-0400

「どこよりも野菜の美味しいフランス料理店」―これは、自然栽培野菜と国産食材をテーマとする私たちの自負であり、実際に頂く評価でもあります。 誠実な生産者によって育まれた食材と、いつも真剣に、そして謙虚に向かい合い、長年の経験で培った最高の技術を惜しみなく発揮する―これこそが、真に美味しい一皿を生み出す唯一の方法であると信じています。 食材や生産者、そしてたくさんの人々への感謝を込めて名付けられた「grace」というこの小さなレストランで、心休まる幸せなひと時をお過ごし頂けますように―。

店舗情報
2012年12月06日
新酒を祝うグラースの 『Fete de Nouveau!!』
ワイン好きには欠かせないイベント、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日がいよいよ明日に迫りました!
ボジョレはもちろん、国内の新酒も含めてグラースらしいラインナップでご用意しています。
まだ若干お席がございますので、お誘い合わせのうえぜひご参加ください!
 【日時】11月15日(木)18時30分~22時(18時30分開場)*お好きな時間にご来店ください
 【場所】レストラン graceグラース kihachiro HACHISUKA
 【定員】30名様
 【参加費】8,000円(税・サービス料込み)
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ライン
メニュー
Degustation デギュスタシオン12000円
Saveur サヴール8500円
Decouvert デクーヴェール6000円
Bonheur ボヌール(ランチタイム)6500円
Ravi ラヴィ(ランチタイム)5500円
Plaisir プレジール(ランチタイム)4500円
Amitie アミティエ(ランチタイム)3500円
Petit プティ(ランチタイム)2500円
]
  • 野菜コース 『Potager ポタジエ』

    全ての料理において、野菜が主役となるコースです。(ベジタリアンメニューではありません。)

    価 格  8500円

    購入ページはこちら>>

シェフ・プロフィール

オーナーシェフ

蜂須賀 喜八郎

「大阪あべの辻調理師専門学校」卒
17歳でフランス料理を志し、一流ホテルでのサービスや、繁盛店での長期にわたる調理経験などを経て渡仏。2000年に帰国後は、「新橋ミクニ」料理長、「レストラン・ブノワ」副料理長をオープン当初から歴任。
「築地御厨」の自然栽培野菜と出会い、より安心して食べられる食材を提供したい、と満を持して独立。
2010年7月、外苑前に「レストラン・グラース」をオープン

シェフ写真なし

シェフ写真なし
お店の詳細情報
Information
address 港区南青山2-13-7 マトリス1F
address 03-6440-0400 / 03-6440-9100
address ランチタイム:5000円 ディナータイム:10000円
address VISA、master、JCB、Diners、American Express、
address 12:00-13:30,18:30-21:00(LO) (木~火)
address 水曜日・不定期・休
address 東京メトロ銀座線外苑前駅4番出口(徒歩2分) 東京メトロ半蔵門線青山一丁目駅(徒歩4分)
address 無し
address 要予約
address http://gracetokyo.com