【三つ星☆☆☆　そのために旅行する価値がある卓越した料理】
■カンテサンス
http://www.quintessence.jp/
■ジョエル・ロブション
http://www.robuchon.jp/




【二つ星☆☆　遠回りしててでも訪れる価値がある素晴らしい料理】
■エスキス
http://www.esquissetokyo.com/
■エディション・コウジシモムラ
http://www.koji-shimomura.jp/
■KM（カーエム）
http://www.km-french.jp/
■キュイジーヌ〔ｓ〕ミッシェル・トロワグ
http://www.cuisinesmicheltroisgros.com/
■クレッセント
http://www.restaurantcrescent.com/
■タテル　ヨシノ芝
http://www.tateruyoshino.com/
■ドミニク・ブシェ トーキョー
http://www.dominique-bouchet.com/tokyo/
■ピエール・ガニェール
http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/index.html
■ラ　ターブル　ドゥ　ジョエル・ロブション
http://www.robuchon.jp/ebisu/la_table.html
■ラトリエ　ドゥ　ジョエル・ロブション
http://www.robuchon.jp/roppongi/lateier.html
■リューズ
http://restaurant-ryuzu.com
■ル・マンジュ・トゥー
http://www.le-mange-tout.com/




【一つ星☆　そのカテコゴリーで特に美味しい料理】
■ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー
http://www.restaurant-anu.com/
■アムール
http://maison510.jp/
■アルシミスト
http://alchimiste.jp
■エミュ
http://www.emu-francaise.jp/
■エメ・ヴィベール
http://www.aimeevibert.com/
■オーグードゥジュール　ヌーヴェルエール
http://www.augoutdujour-group.com/no/index.html
■おはらス・レストラン
http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13004538/
■オマージュ
http://www.hommage-arai.com/
■北島亭
公式HPなし
■コートドール
公式HPなし
■コラージュ
http://conradtokyo.co.jp/collage/
■シェ・オリビエ
http://www.chezolivier.co.jp
■シェ・松尾
http://www.chez-matsuo.co.jp/
■シグネチャー
http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/dining/signature/
■ジョンティ アッシュ
http://www.gentil-h.com
■タテル　ヨシノ銀座
http://www.tateruyoshino.com/
■タテル　ヨシノ汐留
http://www.tateruyoshino.com/
■ティルプス
http://tirpse.com
■トゥールダルジャン
http://www.latourdargent.co.jp
■レストラン　パッション
http://www.pachon.co.jp/jpn/pachon/index.html
■レストラン　ひらまつ
http://www.hiramatsu.jp/hiroo/
■レストラン フウ
http://www.feu.co.jp/
■ベージュアラン・デュカス
http://www.beige-tokyo.com/
■ボンシュマン
http://www.bonchemin.com/
■メゾン　ポール・ボキューズ
http://www.paulbocuse.jp/maison/
■モナリザ　恵比寿
http://www.monnalisa.co.jp/ebisu/top.htm
■モナリザ　丸の内
http://www.monnalisa.co.jp/marunouchi/top.htm
■ラノー・ドール
http://www.lanneaudor-tokyo.com/
■ランベリー ナオト キシモト
http://www.lembellir.com/
■リベルテ・ア・ターブル・ドゥ・タケダ
http://www.azabu-liberte.com/
■ルグドゥノム ブション リヨネ
http://www.lyondelyon.com/
■ル・コック
公式HPなし
■ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
http://www.augoutdujour-group.com/la/
■ル・ブルギニオン
http://le-bourguignon.jp
■レザンファン ギャテ
http://terrine-gates.com/
■レ セゾン
http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/5
■レフェルヴェソンス
http://www.leffervescence.jp/
■レ ロジェ エギュスキロール
http://www.lesrosiers-eguzkilore.com/
■ローブリュー
公式HPなし

【ビブグルマン：5,000円以下でコースや単品料理などの食事ができる コストパフォーマンスの高いおすすめのレストラン】

アシエット
アタ
アトリエ・ド・アイ
アンフュージョン
イグレック
イグレック丸の内
ヴィロン 渋谷
ヴィロン 丸の内
エパヌイ
Okada
Ogin
オー・コアン・ドゥ・フー
俺のフレンチ Ginza
カーヴ・デ・ヴィーニュ
カーヴ・ド・コンマ
Gy ran 魚藍
ゴブリン
コム・ア・ラ・メゾン
Sakaki
サラマンジェ
サレ・ポワヴレ
シャルキュ
シャントレル
シュエット
スイス・シャレー
セン
Tani
ダム・ジャンヌ
デコ
テズ
デュ・バリー
ヌガ
パタティパタタ
ピヴォワーヌ
ビス
ビストロ アプティ ボンヌ アバンチュール
ビストロ アンクゥー
ビストロアンバロン
ビストロ コティディアン
ビストロ サン ル スー
ビストロ・ジュイエー
ビストロ 13区
ビストロ タカ
ビストロ チカラ
ビストロ デザミ
ビストロボーテ
ビストロ ボンファム
ビストロ ロジウラ
ビュット ブラッスリー
ブテイユ
ブレッツカフェ 赤坂Bizタワー
ブレッツカフェ 銀座
マ フィーユ サラサ
マルシェ・オー・ヴァン
Maruya☆a
メゾン・カシュカシュ
メゾン・ド・スリジェ
メゾン ブルトンヌ
モワルーズ
山猫軒
ラ コクシネル
ラ・トルチュ
ラ フィーユ
ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ
ラ・マティエール
ラミティエ
ラ・リューン
ルカンケ
ル・コントワール・オクシタン
ル・コントワール・ドゥ・レジオン
ル・ジュジュ
ル ブルターニュ 表参道
ル ブルターニュ 神楽坂
ル ブルターニュ バー ア シードル レストラン
ル・ブール・ノワゼット
ル・ボーズ
ル・ロワズィール
レギューム