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レストラン&パティスリー
>> モダンでスタイリッシュな空間
エディション・コウジ シモムラ
(六本木一丁目)
「料理のオートクチュール」を楽しむ 現代フランス料理の名店。
オーグードゥジュール・メルヴェイユ
(日本端)
ル・ブルギニオンの名支配人、岡部氏の『オーグードゥジュール』の2号店。
カンテサンス
(白金台)
ミシュランガイド東京2008で史上最年少で3つ星を獲得したシェフ・岸田周三氏の「五感に響く料理」
タテル・ヨシノ
(汐留)
パリで食通をうならせる「ステラマリス」をそのままに..
フォーシーズンズホテル
丸の内 東京 EKKI Bar & Grill
(東京)
フォーシーズンズホテル内の大人の為の洗練されたレストラン。
ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン
(銀座)
ミシュランガイド東京2008で1つ星を獲得したフランス料理界の第一人者ドミニク・コルビ氏が腕を振るう。
レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ
(青山一丁目)
さまざまな食材&テクニックを自由に取り入れた ミシュラン1つ星のモダン・レストラン。
BEIGE TOKYO
(銀座)
銀座に登場した、デュカスとシャネルのコラボ レーション。
Recette
(神戸)
神戸ハンター坂の程近く。多彩な料理を落ち着いた空間でリー ズナブルに。
ミシュラン速報!2014年のフランス料理ランキングを一早く紹介
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