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| 日本料理に「いちょう切り」があるように、フランス料理にも、独自の切り方があるのをご存知ですか？ |
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| ちょっとしたテクニックでお料理の味が格段にレベルアップ！！レッスンをしてみませんか？ |
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| 高度なテクニックで、高級レストランのお味をご家庭に♪一度、チャレンジしてみませんか？ |
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| 食事は『美味しく・楽しく・美しく』頂きたいもの。大人のマナーとは何か？レッスンしてみませんか？ |
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| フランス料理のソースは格別ですね♪そのソースはいったいどのような種類があるか知ってみませんか？ |
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| ソースのベースとなる「フォン」。日本料理で言うお出汁です。このフォンにも色々な種類があるんですよ♪ |
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| 肉や魚のさばき方のレッスンです♪初心者からセミプロまで充分にレッスン出来ます♪ |
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| メニューに並ぶチンプンカンプンな用語は、こちらでレッスンしませんか？フランス語のレッスンにも♪ |
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| フレンチ＆スイーツのお勧め書籍をご紹介いたします。 |
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FELICIMMEメンバーが選んだお気
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