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パッションフルーツとマンゴーの大人のシャーベット♪
難易度★★★☆☆

甘いマンゴーとパッションフルーツを合わせた大人のシャーベットです♪
酸っぱさを際立たせて、真夏の暑い夏に合わせてスッキリとした後味にしました。お口直しにもピッタリ♪
お好みでキルシュなど入れても美味しいでしょう♪

簡単レシピ



【材料】

  ・ パッションフルーツのピューレ
  ・ マンゴーのピューレ

  ・ 砂糖
  ・ 水飴
  ・ 水

160g
150g
55g

13g
50g




※ 分からない用語は文字をクリックしてみてください。説明が出て来ます!!

1. パッションとマンゴーのピューレをボールに入れて、よく混ぜておく。
2. 小鍋に砂糖と水を入れ火にかけて、しっかり砂糖を溶かしておく。1を入れて、よく混ぜ合わせる。
3. 当て氷をして、しっかり冷えたらアイスクリームマシンに入れて出来上がり♪


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