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フランス料理の美味しいレシピ
~ メイン料理編 ~


美味しいフランス料理のメインをご家庭で作ってみませんか? レシピはこちら↓

フランス料理のレシピ写真


ローストチキンを
ちょっとアレンジ♪
美味しいピラフを
詰めました
フランス料理のレシピ写真


coming soon...


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茄子のボートに
トロトロのチーズと
ズッキーニ♪
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自家製のアンチョビを
作ってワンランク上の
夏野菜料理



ホワイトアスパラを
スパイシーソースに
絡めて♪

フランス料理のレシピ写真 ブランダードと
ミニホタテのグラタン♪

↓↓↓
フランス料理のレシピ写真
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仔羊の骨付きを豪快に
丸ごとオーブン焼き!
驚く程の美味しさです♪

フランス料理のレシピ写真
↑↑↑
グレープフルーツ風味の
爽やかな鯛の
ヴァプール♪


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一口牛肉を甘酸っぱい
バルサミコソースで
頂きます♪
フランス料理のレシピ写真


トリ胸肉をしっとり仕上げてガトー仕立てに♪



ガッツリと牛肉を
堪能してみませんか?



フランス料理のレシピ写真 鯛をパリパリのカダイフ
で巻いて、シェリー風味
のクリームソースで
頂きます♪
↓↓↓
フランス料理のレシピ写真
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平目とクスクスの
ワンポーション ♪
フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
ゴージャスな
伊勢エビのグラタン

如何ですか?


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ブフ・ブルギニオン♪
牛肉の赤ワイン煮は
如何ですか?
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ジャガイモを細く
カットしてアツアツの
オーブン焼き♪



彩り鮮やかな
ニンジンとアスパラの
ミートローフは如何?

フランス料理のレシピ写真
パリパリのカダイフを
まとった串型の
エビは如何?
↓↓↓
フランス料理のレシピ写真
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鴨肉をカシスソースで
頂いてみませんか?



フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
鯛を蒸して
ヴェルモット風味の
クリームソースと共に


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フランス料理のレシピ写真 ←←←
牛テールをトロトロに
赤ワインで煮込んで
牛肉を堪能しませんか?



フランス料理のレシピ写真
柔らかい仔羊を
ハーブとニンニクで
ジューシーに♪
↓↓↓





仔羊の柔らかい部位
ショートロインは
驚く程の美味しさ


フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
パリパリの
パートフィロで
牛フィレ肉とムースリーヌを包んでみました♪


フランス料理のレシピ写真
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←←←
シャンパン風味の
ソースで頂く
お魚料理はいかが?



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鴨と甘くピリっとした
スパイスの香り♪
←←←


 

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目にも鮮やか
パーティに最適
グリーンリゾット ♪



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金目鯛とハマグリを
合わせた
魚料理♪

↓↓↓


大きなソーセージを
丸ごと入れた
ブリオッシュ♪
↓↓↓

フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
手長海老を使った
見た目も綺麗な
カネロニ♪



フランス料理のレシピ写真
フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
アサリのエキス
たっぷりの
クラムチャウダー風
スープ♪


フランス料理のレシピ写真
←←←
海の幸とエキスが
たっぷりの
一皿 !!


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フランス風
テンプラは
いかがですか?
↓↓↓
フランス料理のレシピ写真 ←←←
皆大好き♪
オニオン
グラタンスープ !!



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赤ワインで
じっくり煮込んで♪
美味しく♪ 美味しく♪


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牛肉を網焼きにして、
ベアルネーズソースで
食べてみませんか?
↓↓↓
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フランス料理のレシピ写真 ←←←
鯛のフィレを
ほんのり爽やかに
アニス風味で。。。


フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
パリパリの
鯛のポワレ?
ムースリーヌと
ご一緒に。。。
 

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豚フィレ肉を
マデラ酒のソースで
ほんのり甘く。。


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仔羊のお肉は
食べたことありますか?
とってもジューシー
ですよ
↓↓↓



お魚のフィレに
じゃがいもを敷き
詰めてパリパリに?
↓↓↓
フランス料理のレシピ写真

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ヒラメを
優しいトマトの
ソースでデュグレレ
風に。。

フランス料理のレシピ写真
フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
カサゴをこんな諷に
いただいたら
オシャレですよね!

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お肉に生ハムを
贅沢に巻いて
煮込んだ逸品!!

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←←←
お野菜の中に
こんなに沢山
お肉をつめてみました

フランス料理のレシピ写真

ローストビーフは
意外に簡単♪
ポイントはオーブンの
2度使い♪
↓↓↓


基本はカリカリ
そして、煮込んで
ジューシー★
↓↓↓
↑↑↑
サーモンにクルート
をのせて、赤ワイン
のソースでいかが?

フランス料理のレシピ写真
フランス料理のレシピ写真 ↑↑↑
鴨とオレンジは
なんて相性の良い
カップルなんでしょうね!!

フランス料理のレシピ写真

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なんて事ないカツが
こんなに美味しく
いただけるなんて!!


フランス料理のメイン-肉魚


フランス料理のメイン-肉魚



フランス料理のメイン-肉魚





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